Ideas para desayunar en la cama

¿Te encanta desayunar en la cama? Aquí hay recetas para todos los gustos.

Omelette de espinacas (4 porciones)

Ingredientes

Relleno

• 2 cucharaditas de Margarita Primavera Cocina con sal
• ½ cebolla fileteda
• 1 paquete de espinacas baby, limpias
• 1 cucharadita de caldo de pollo Knorr Suiza
• 150 g de queso Oaxaca, deshebrado

Omelettes

• 4 huevos
• ¼ taza de leche
• 1 cucharadita de caldo de pollo
• 2 cucharaditas de Margarina Primavera Cocina con sal

Procedimiento

• En una sartén derrite 2 cucharaditas de Margarina Primavera y sofreír la cebolla hasta que esté suave. Añadir las espinacas y una vez que estén suaves, sazonar con caldo de pollo. Reservar.
• Para los omelettes batir los huevos con la leche y sazonar con caldo de pollo.
• Calentar una sartén de teflón pequeña y derretir un poco de Margarina Primavera. Verter una porción de la mezcla de huevo y cocinar en forma de tortilla.
• Una vez que el huevo esté tierno, añadir un poco de las espinacas y queso Oaxaca. Cerrar en forma de quesadilla y cocinar a fuego bajo hasta que esté bien cocido.

Tip para comer en la cama: acompaña con un chai latte y pan tostado.

Panini de jamón con margarina de chipotle

Ingredientes

• 6 cucharadas de Margarina Primavera Chantilly sin sal
• 1 cucharada de salsa de chipotle
• 1 pieza de pan campesino, rebanado
• 12 rebanadas de jamón de pavo
• ½ pieza de lechuga, deshojada
• 3 piezas de jitomate rebanada

Procedimiento

• En un tazón, mezclar la margarina Primavera Chantilly con la salsa de chiplote y reservar.
• Tostar en un horno precalentado las rebanadas de pan hasta que estén crujientes y ligeramente doradas.
• Untar en cada rebanada un poco de la margarina de chipotle y armar los paninis con el jamón, lechuga y jitomate.

 Para comer en la cama: acompañar con un vaso de jugo de naranja con zanahoria.

Panqué de capuchino (10 porciones)

Ingredientes

• 1 taza (200g) de harina
• 1 cucharadita de polvo para hornear
• 1 barra (90g) de Margarina Primavera Cocina sin sal
• ½ taza azúcar (120 g)
• 2 huevos
• 1 cucharada de café soluble
• ½ taza de leche (120 ml)

Procedimiento

• Precalentar el horno a 190 grados centígrados.
• Colar la harina y el polvo para hornear.
• Aparte, batir la margarina con el azúcar para suavizar.
• Añadir los huevos y batir un poco para integrar.
• Verter la mezcla de ingredientes secos, poco a poco y batir a velocidad baja hasta que no haya grumos.
• Disolver el café soluble en la leche y añadir a la mezcla anterior.
• Verter la mezcla la mezcla en un molde para panqué, previamente engrasado. Hornear durante 30 minutos o hasta que introducir un palillo salga limpio.
• Deja enfriar y desmoldar para servir.

Para desayunar en la cama: acompaña con un café con leche, además de un plato de frutas frescas.

¿Qué es la margarina?

El principal ingrediente de la margarina es el aceite vegetal que se puede extraer de las semillas de soya, canola, girasol, entre otras; y que al mezclarse con el resto de los ingredientes y ser batidos y enfriados, dan como resultado la margarina lista para consumir.