Defensas fuertes, bebé fuerte

¿Sabías que aún después de nacer el sistema inmune de los bebés continua desarrollándose?

El cuerpo del bebé sigue perfeccionándose después del nacimiento, de hecho, su sistema inmune tarda un poco en quedar “listo.

Este sistema de defensa ataca a los organismos y sustancias que invaden el cuerpo y causan enfermedades mediante una serie de pasos llamados “respuesta inmune”.¹

En los bebés el sistema inmune se encuentra en un proceso de maduración en el que su capacidad protectora aún no tiene un desarrollo pleno², por lo que los niños pueden ser más susceptibles a enfermarse. Por esto, es muy importante que fortalezcas su sistema inmune brindándole una alimentación adecuada que aporte la cantidad y calidad de nutrientes que participan en el correcto desarrollo de las defensas naturales de su cuerpo desde el nacimiento y en cada etapa de su crecimiento.³

 Existe un concepto importante en la salud infantil: la Membrana del Glóbulo de Grasa de la Leche (MFGM, por sus siglas en inglés). Este es un componente de la leche materna y bovina que ha ganado mucho interés durante las últimas décadas ya que recientes hallazgos demuestran su efecto benéfico para la salud, principalmente en el neurodesarrollo y en el sistema inmune de los pequeños.

Las proteínas y grasas presentes en la MFGM pueden influir de manera positiva en la respuesta inmune⁴, por ejemplo, las grasas pueden desempeñar un papel en el desarrollo y adecuado funcionamiento de la microbiota intestinal (comúnmente conocida como flora intestinal), que constituye una de las primeras líneas de defensa del cuerpo contra las infecciones, mientras que las proteínas contenidas en la MFGM, pueden contribuir en la prevención de las infecciones causadas por microbios y sustancias nocivas, ya que son capaces de actuar como receptores específicos de bacterias y virus en el sistema digestivo de los recién nacidos, para evitar el ataque o daño en la mucosa intestinal. ^5,6,7

Se ha observado que incluir MFGM en las dietas infantiles contribuye en la reducción de los episodios de diarrea y de infecciones de oído^4,7, además, las proteínas y lípidos presentes en la MFGM pueden ayudar a mejoran el aprovechamiento de los nutrientes que se consumen a través de los alimentos, y por consiguiente, pueden apoyar al sano crecimiento de tu bebé.⁷

REFERENCIAS:

2. Salazar TL, Ávila GD. Inmunología Perinatal. Universidad de Ciencias Médicas de Villa Clara. Cuba 2014; 42(4):185-192.

   García LR. Composición e inmunología de la leche humana. Acta Pediatr Mex 2011;32(4):223-230

3. Timby N, Hernell O, Vaarala O, Melin M, Lonnerdal B, Domellof MJ. Infections in Infants Fed Formula Supplemented With Bovine Milk Fat Globule Membranes Pediatr Gastroenterol Nutr 2015;60: 384–389

4. Zanabria R, Tellez AM, Griffiths M, Sharif S, Corredig M. Modulation of immune function by milk fat globule membrane isolates. J Dairy Sci 2014, 97;(4):2017–2026 https://dx.doi.org/ 10.3168/jds.2013-7563

5. Murgiano L, Timperio AM ,Zolla L, Bongiorni S, Valentini A, Pariset L. Comparison of Milk Fat Globule Membrane (MFGM) Proteins of Chianina and Holstein Cattle Breed Milk Samples Through Proteomics Methods. Nutrients 2009, 1: 302-315; doi:10.3390/nu1020302.

6. Zavaleta N, StaudtKvistgaard A, Graverholt G, Respicio G, Guija H, Valencia N, et al. Efficacy of an MFGM-enriched Complementary Food in Diarrhea, Anemia, and Micronutrient Status in Infants. J Pediatr Gastroenterol Nutr 2011;53: 561–568.