Sándwiches originales ¡para el verano!
¿Se te cierra el mundo a la hora de ser creativa en la cocina?
Para el desayuno, lunch o cena, los sándwiches son una gran opción. Aquí tres ideas que te harán quedar como una chef.
Tapa de humus y vegetales
Sobre una rebanada de pan artesanal tostado, coloca una rebanada de queso mozzarella, una capa de humus, aguacate, chorizo de Pamplona, hojas de espinaca y tomates cherry. Adorna con pimientos amarillos en cubitos. Será todo un éxito.
Tip: puedes cambiar el humus por requesón fresco.
Scone con huevo y tocino
Los scones son una tradición inglesa que ya podemos encontrar en muchos supermercados de México. Tuesta uno, pártelo y esparce mayonesa en las tapas. Coloca lechuga, queso amarillo, un huevo estrellado, tocino bien doradito y un jitomate. Ajá, estás adivinando: es casi una hamburguesa ¡sin carne!
Pan tostado glamoroso
Un pan tostado de paquete también puede ser divertido. Haz un guacamole sencillo y ponlo como base de la tapa, sobre el pan. Después, huevo revuelto con cebolla y cebollín. Esparce un poco de páprika, una hojita de cilantro y adorna con una rebanada de rábano. ¡Súper original!
Como verás, no hay que casarse con la idea de sólo jamón y queso, ¡el pan viene bien con un montón de opciones!
Fotos: Pexels.
