Este sencillo pastel de chocolate pondrá de buenas a toda la familia, ¿estás lista? Ingredientes para el pan 4 huevos 340 gramos de azúcar mascabado 250 ml de crema ácida ½ taza de aceite vegetal de maíz o girasol ½ taza de café americano (preparado, sin azúcar) Un chorrito de vainilla 1 cucharada del jugo […]
Vacaciones, fin de año, la escuela… siempre se ofrecen snacks en la casa, en la lonchera, para la familia, los niños, el marido y hasta una visita inesperada. Los padres siempre han buscado la manera de enseñar a sus hijos a tener una buena educación alimenticia y es muy importante que los niños aprendan a […]
¿Sabías que los niños también necesitan incluir grasas en su dieta? Tuvimos oportunidad de platicar con Joyce Velázquez, nutrióloga, por lo que le preguntamos sobre la nutrición en los niños en etapa escolar, particularmente del primer año y hasta los tres. Somos un país en el que la obesidad es una enfermedad muy común y […]
¿Hay que comer helado, aunque haga frío? Acabamos de pasar días muy frescos pero de nuevo vienen días con sol. Los niños insisten en que quieren helado y sabemos que todo es exceso es malo, pero, ¿hay beneficios en comerlos? 5 beneficios de comer helado 1. Aportan gran cantidad de calcio Una ración normal de […]
Pocos juguetes/dulces atraen tanta atención como los huevos de chocolate Kinder, ¿verdad? Pues en octubre cumple 50 años esta marca tan icónica para todos. Historia detrás de un consentido “Todo comenzó en 1968, en el centro de Alba, un pequeño pueblo italiano, donde una idea sencilla convertiría a la marca en lo que hoy conocemos. […]
Entre tanta información que hay en internet, ¿cuáles serán las mejores recetas para tener hijos bien alimentados? Sí, el rendimiento escolar, la energía y hasta la concentración no sólo solo hábitos, también se relacionan directamente con lo que ellos consumen en su día a día. Por ejemplo, un médico es altamente probable que elija Yogurt […]
Muchas veces nos quedamos con la idea de que son sólo ciertos tipos de fruta o verduras los que deben comerse con todo y cáscara, lo cual nos hace pelar y desechar la cobertura que justamente otorga grandes beneficios y nutrientes a la salud, a veces incluso más valiosos que la pulpa misma. De acuerdo […]
Existen distintas maneras de intoxicación alimentaria estando en nuestro hogar, por lo que investigamos y así encontramos los consejos de la Dra. María de los Angeles Aedo Santos y la Ingeniera en Industrias Alimentarias, Melissa Villaseñor Reyes. Muy comunes “Las enfermedades de origen alimentario (intoxicación alimentaria) son muy comunes y pueden originarse fácilmente en […]
Para disfrutar de las cerezas en México no hay fecha exacta, pero digamos que la temporada de consecha, en la que están deliciosas y frescas, es esta, ¡el verano! Mucha gente ama su sofisticado sabor, además de que son sensuales por excelencia, pero, ¿sabes cuáles son sus propiedades nutrimentales? Son tan nutritivas que son consideradas como los […]
Sigue la locura del futbol, por eso, te dejamos ideas de recetas para el mundial, así no tendrás que romperte la cabeza. Para adultos sofisticados Paté de salmón ahumado (por Vitamix) Si deseas dar algo “llenador” pero solo tienes el medio tiempo para preparar, te tenemos […]